Queso de cabra madurado «La Cabrita»

Queso típico de cabra, de color blanco y corteza marrón. Maduración de 4-6 meses. Sabor suave al paladar y textura firme.

Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo) y sal.

Caducidad	365 días
Presentación	En cajas de 2 unidades
Temperatura	1-10°
Código EAN	8437001558117
Formato	2,500 kg / 3,500 kg
Información nutricional Valores medios en 100g
Valor energético	1549kj/373 kcal
Grasas:	30 g
De las cuales grasos saturadas	16,1 g
Hidratos de carbono	1 g
De los cuales azúcares:	0,5 g
Proteínas	24,8 g
Sal	0,92 g