Project Description

Queso servilleta artesano de cabra “La Cabrita” mini

Tiene forma paralelepidédica, con los bordes redondeados y la cara superior coronada por un pequeño pezón producido por el anudado de la tela o cedazo utilizado como molde de donde salen estrías radiales. Pintada de color marron.

Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), y sal.

Caducidad 365 días
Presentación En cajas de 6 unidades
Temperatura 1-10°
Código EAN 8437001558513
Formato 0,400 kg
Información nutricional Valores medios en 100g
Valor energético 1549kj/373 kcal
Grasas: 30 g
De las cuales grasos saturadas 16,1 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas 24,8 g
Sal 0,92 g