Project Description

Queso de cabra madurado al Vino “La Cabrita”

Queso típico de cabra, de color blanco y corteza lavada con vino tinto. Sabor suave.

Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruto cálcico, lisozima (derivado del huevo) y sal.

Caducidad 365 días
Presentación En cajas de 2 unidades
Temperatura 1-10°
Código EAN 8437001558117
Formato 2,500 kg
Información nutricional (Valores medios en 100g)
Valor energético 1549kj/373 kcal
Grasas: 30 g
De las cuales grasos saturadas 16,1 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas 24,8 g
Sal 0,92 g