Project Description

Queso barra tierno “El Tío Alejandro”

Es un queso de sabor suave, con un agradable aroma a leche fresca, de color blanco marfil.

Leche pasteurizada de cabra (60%), y vaca (40%), fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo) y sal.

Caducidad 180 días
Presentación En cajas de 2, 3 y 4 unidades
Temperatura 1-10°
Código EAN 8437001558179
Formato 2,000 kg
Información nutricional
(Valores medios en 100g)
Valor energético 1659kj/397 kcal
Grasas: 25 g
De las cuales grasos saturadas 13,1 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares: 0,25 g
Proteínas 21 g
Sal 0,51 g