Project Description

Queso Barra de Cabra “La Tía Amparo”

De color blanco, la corteza puede ser marrón o blanca, y su  formato hace referencia a su denominación. Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), y sal.

Caducidad 180 días
Presentación En cajas de 2 unidades
Temperatura 1-10°
Código EAN 8437001558209
Formato 2,000 kg
Información nutricional
(Valores medios en 100g)
Valor energético 1549kj/373 kcal
Grasas: 30 g
De las cuales grasos saturadas 16,1 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas 24,8 g
Sal 0,92 g